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拉萨
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蜜豆蛋挞

儿童挞类烘焙

准备时间:无 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:7309


蜜豆蛋挞

一、介绍:

蛋挞是人们喜爱的甜品之一,自己做的蛋挞料足,奶香味浓郁,制作简单。

二、食材:

  • 主料
  • 蛋挞皮

    8-10个
  • 蛋黄

    2个
  • 30g
  • 面粉

    15g
  • 奶粉

    15g
  • 炼乳

    10g
  • 蜜豆

    100
  •  

三、步骤:

蜜豆蛋挞的做法步骤1

1.两个蛋黄加适量水,奶粉和面粉调拌均匀。

蜜豆蛋挞的做法步骤2

2.加入白糖和炼乳,过筛成细腻的蛋挞水。

蜜豆蛋挞的做法步骤3

3.蛋挞皮提前拿出解冻。

蜜豆蛋挞的做法步骤4

4.往蛋挞皮内加入七分满的蛋挞水。

蜜豆蛋挞的做法步骤5

5.蜜豆加入蛋挞水中,刚好是八分满。

蜜豆蛋挞的做法步骤6

6.把蛋挞皮放在烤网上,放在预热好的烤箱中层,185度烘烤25分钟。

蜜豆蛋挞的做法步骤7

7.美味可口的蜜豆蛋挞已烤好,晾凉后即可食用了!

四、提示:

蛋挞皮冷冻的需要提前解冻,蛋挞水不要倒太满!
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