海鲜蔬菜粥

滋阴润燥粥早餐

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：7921

一、介绍：

虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16~20%左右，其中对虾居首，河虾次之虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质

二、食材：

三、步骤：

1.将鲜虾去掉虾线，虾须，备用，姜切丝，菠菜切细条备用

2.大米洗净备用、
准备一个锅，放入喜好的大米

3.加入适量水

4.加入几滴食用油，大火烧开，煮大米开花。

5.放入姜丝，煮5分钟

6.加入处理好的虾

7.煮至虾变色加入盐

8.加入胡椒粉调味

9..最后出锅前撒上切好的菠菜即可。

10.煮好的粥

四、提示：