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豆腐卤鸡腿鸡爪鸡蛋

卤菜五香煮

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：6757

豆腐卤鸡腿鸡爪鸡蛋

一、介绍：

老公说好久没吃卤肉，孩子爱吃的是卤鸡蛋，今天就做卤水一锅吧！

二、食材：

  • 主料

  • 鸡腿

    1个

  • 鸡爪

    4只

  • 鸡蛋

    6个

  • 豆腐

    4块
  • 辅料

  • 酱油

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜头

    适量

  • 香菇

    适量
  •  

三、步骤：

豆腐卤鸡腿鸡爪鸡蛋的做法步骤1

1.准备鸡腿鸡爪鸡蛋豆腐姜蒜香菇等。

豆腐卤鸡腿鸡爪鸡蛋的做法步骤2

2.鸡腿鸡爪过一下开水，去掉血水

豆腐卤鸡腿鸡爪鸡蛋的做法步骤3

3.姜切大块，蒜不要拍碎。香菇洗净待用。

豆腐卤鸡腿鸡爪鸡蛋的做法步骤4

4.鸡蛋煮熟去壳待用

豆腐卤鸡腿鸡爪鸡蛋的做法步骤5

5.炖锅里放入鸡腿鸡爪鸡蛋姜蒜香菇，加入酱油，五香粉，加入清水。大火煮开。

豆腐卤鸡腿鸡爪鸡蛋的做法步骤6

6.利用时间煎豆腐，两面金黄，盛出待用

豆腐卤鸡腿鸡爪鸡蛋的做法步骤7

7.水开后小火炖30分钟，加入豆腐，家里还剩下一点腐竹，我也放进去了，小火再炖15分钟。

豆腐卤鸡腿鸡爪鸡蛋的做法步骤8

8.15分钟后熄火，盛出，香气喷鼻，就着米饭，香得连骨头都想吃下^O^

四、提示：

炖的时间长些，香味更浓郁，更好吃！
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