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拉萨
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杏子果酱

果酱

准备时间:1-2小时 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:3-4人 浏览量:8587


杏子果酱

一、介绍:

从婆婆家带回很多杏子,放了几天后都熟透了,用来做果酱是最好的,熟透的杏子做出的果酱非常好吃。

二、食材:

  • 主料
  • 杏子

    900g
  • 白糖

    300g
  • 辅料
  • 蜂蜜

    适量
  •  

三、步骤:

杏子果酱的做法步骤1

1.准备材料。

杏子果酱的做法步骤2

2.杏子洗净控水,去核后切成小块。

杏子果酱的做法步骤3

3.倒入白糖腌制一小时,腌出水分。

杏子果酱的做法步骤4

4.将白糖和杏子拌匀。

杏子果酱的做法步骤5

5.倒入不粘锅开火煮制。

杏子果酱的做法步骤6

6.煮开后改小火,中途要不停搅拌。

杏子果酱的做法步骤7

7.煮至水分收干,果酱浓稠即可。吃的时候淋入一点蜂蜜,不加也行。

四、提示:

装果酱的瓶子要无油无水,用开水煮过,晾干。
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